مجلى حوض على طاوله ستانلس ستيل

المطاعم بشكل عام تحتاج الى اكثر من مجلى ويعتمد بشكل خاص على طبيعة النشاط وحجم المطبخ وحجم المبيعات المتوقع

المطاعم تحتاج إلى مجالي للأسباب التالية:

• اولاً: غسيل اليدين.
• ثانياً: غسل الطعام.
• ثالثاً: غسل الصحون والمواد.

كل مراحل الغسيل يجيب أن تكون مفصولة غسل عن بعض مثل غسيل الصحون يكون مفصول عن غسيل الطعام أو اليدين لذلك يتطلب وجود عدة مجالي ومغاسل في المطاعم لكل مجالي استخداماتها الخاصة لكي يتم تفادي أي مسببات او عوامل تساعد على التسمم.