سكاكين

السكاكين هي أدوات قطع تتكون من شفرة حادة متصلة بمقبض، تُستخدم للتقطيع، التقطيع الدقيق، أو الشطر لمواد مختلفة. تتوفر بأشكال وأحجام متعددة حسب نوع الاستخدام، مثل سكاكين المطبخ، السكاكين الصناعية، أو السكاكين الجراحية.

الاستخدامات:

• تحضير الطعام

• الصناعة والتصنيع

• الاستخدام الطبي والجراحي

• الحرف اليدوية والنجارة

الميزات الرئيسية:

• حدة ومتانة الشفرة

• تصميم مريح للمقبض

• مواد شفرة متخصصة (الفولاذ المقاوم للصدأ، السيراميك، وغيرها)

• أشكال متعددة للشفرة تناسب المهام المختلفة